‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات اللوز. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات اللوز. إظهار كافة الرسائل

25‏/5‏/2019

12:23

تشاراك النقاش روعة

تشاراك النقاش روعة
للأخت Saly Tigrine جزاها الله خيرا
تشاراك النقاش روعة

- مكونات تشاراك النقاش :

- 3 أكواب طحين.
- 1 كوب سمن مذاب.
- ربع كوب سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- ماء زهر والكمية حسب الخليط.
- الحشو :
- 3 أكواب لوز مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- عسل.

- طريقة سهلة لتحضير تشاراك النقاش :
- يخلط الطحين مع السكر وخميرة الحلويات, ويبسس بالسمن (يكن تعويضه بالزبدة المذابة).
- ثم تخلط البيضة مع قليل من ماء الزهر وتضاف للطحين وتجمع العجينة.
- تغلف العجينة لترتاح ساعة, ويحضر الحشو :
- يضاف السكر للوز المطحون ويعاد طحنه, ثم تضاف الزبدة وماء الزهر ويخلط.
- يشكل اللوز أصابع صغيرة.
- تقطع العجينة كور تحشى بأصابع اللوز وتنقش.
تشاراك النقاش روعة
تشاراك النقاش روعة
- يطهى تشاراك النقاش في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
- فور اخراج تشاراك من الفرن يعسل, ويزين بالسمسم.
تشاراك النقاش روعة
تشاراك النقاش روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-مافن الشوكولاتة رووعة

-صبيعات بالجبن هشة

-طريقتي للجينواز كيك إسفنجي سهل وناجح 

تشاراك النقاش روعة
للأخت Rania Ranim
تشاراك النقاش روعة

21‏/5‏/2019

15:00

حلوة الجوزة المعسلة

حلوة الجوزة المعسلة 
حلوة الجوزة المعسلة

- مكونات الجوزة المعسلة :

- 500غ طحين.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
4 ملاعق كبيرة سكر بودرة. 
- 250غ زبدة طرية حوالي كوب.
- فانيليا.
- 4 بيضات.

-  الحشو :
- جوز مطحون خشن يخلط مع العسل.
+++
- عسل.

- طريقة سهلة لتحضير قاطو الجوزة أو حلوة الكركاعة :

- يخلط الطحين مع السكر وخميرة الحلويات والملح والزبدة يخلط فقط بأطراف الأصابع, ثم يضاف البيض مع الفانيلا يضاف بالتدريج بيضة تلو الأخرى مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقطع العجينة كور صغيرة توضع في آلة الجوزية.
حلوة الجوزة المعسلة   حلويات 2019
حلوة الجوزة المعسلة  حلوة عيد 2019
حلوة الجوزة المعسلة
- بعد الانتهاء من كل كمية العجينة تحشى كل حبتين بقليل من خليط الجوز والعسل يمكن حشوها حسب الرغبة.
- ثم تغمس في العسل تستقطر وتقدم.
حلوة الجوزة المعسلة
- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة الكوك في الفرن

حلوة الجوزة المعسلة 

حلوة الجوزة المعسلة حلوة الجوزة المعسلة

4‏/5‏/2019

22:29

بريوات باللوز راقيين

بريوات باللوز راقيين
للأخت Anis Ziad Soulaymane جزاها الله خيرا
بريوات باللوز راقيين

- مكونات بريوات باللوز :

- 500غ ورقة البسطيلة, أوراق الديول أو أوراق عجينة الفيلو اضغط هنا طريقة تحضيرها.
- 500 غرام لوز مقشر مقلى في الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
- قليل من المسكة الحرة مدقوقة مع رشة سكر(علك صنوبر أو مستكة عربي).
- زيت للقلي.
-عسل اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور


- طريقة تحضير بريوات اللوز:

- يقشر اللوز ثم يقلى ويطحن في المرة الأولى ويعاد طحنه للمرة الثانية مع السكر.
- يخلط اللوز المطحون مع الزبدة وماء الزهر ومسكة حرة ثم يجمع الخليط ويشكل كرات صغيرة.
- تقطع الورقة مستطيلات متساوية تدهن بالزبدة المذابة, ثم توضع كرة من الحشو في الطرف.
- وتلف في شكل مثلثات.
- ويلصق الطرف الأخير بقليل من خليط الطحين والماء.
بريوات باللوز راقيين
- تقلى في زيت ساخن, وتغطس مباشرة في العسل.
بريوات باللوز راقيين
- تستقطر وتزين بعجينة اللوز تشكل وردات في قالب سيلكون وتلمع بالملمع الذهبي. وتزين الأطراف بالسمسم المحمص. 
بريوات باللوز راقيين

- مواضيع أخرى تهمك :

-الوريدة حلوة اللوز رائعة

-ترايفل الأوريو

-فطائر أو رغايف معسلين
بريوات باللوز راقيين  
بريوات باللوز راقيين

21‏/4‏/2019

13:45

بقلاوة فاخرة

بقلاوة فاخرة 
منقول
بقلاوة فاخرة

- مكونات بقلاوة فاخرة بالبندق :

- 500غ عجينة فيلو جاهزة ( يمكن تحضيرها في البيت اضغط هنا طريقة تحضيرها).
- 200غ زبدة مذابة.

- الحشو :
- 300غ بندق محمص مقشر ومجروش.

- الشربات :
- 1 لترمن الماء.
- 1 كيلوغرام سكر.
- عصير نصف ليمونة.

- طريقة سريعة لتحضير بقلاوة البندق بعجينة الفيلو :
- تقسم أوراق عجينة الفيلو قسمين.
- تدهن صينية فرن بكمية من الزبدة ويوضع فوقها الجزء الأول من أوراق العجينة.
- ويوزع فوقها البندق.
بقلاوة فاخرة
- ثم يغطى بالمتبقى من أوراق العجينة, ويقسم مربعات.
بقلاوة فاخرة
- ثم تسقى البقلاوة بكل كمية الزبدة المذابة.
بقلاوة فاخرة
- تطهى البقلاوة في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة مع مراقبة الفرن حتى تتحمر فوق وتحت, وتترك لتبرد تماما.
بقلاوة فاخرة
- يحضر القطر أو الشربات :
- يوضع السكر والماء والليمون في قدر على نار متوسطة ويترك ليغلي مدة 20 دقيقة.

- تسقى البقلاوة الباردة بشراب السكر الساخن ويترك ليتشرب مدة ساعتين أو أكثر.

- مواضيع أخرى تهمك :


بقلاوة فاخرة 
بقلاوة فاخرة

18‏/4‏/2019

15:39

بريوات معلكين اللوز وكوكاو

بريوات معلكين باللوز وكوكاو
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء جزاها الله خيرا
بريوات باللوز وكوكاو معلكين

- مكونات بريوات اللوز معلكين ولذاذ :

- 500غ ورقة البسطيلة, أوراق الديول أو أوراق عجينة الفيلو اضغط هنا طريقة تحضيرها.
- 250غ لوز محمص بقشره.
- 250غ كوكاو محمص بدون قشر.
- كأس سكر (حوالي 150غ).
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر.
- 2 ملاعق كبيرة عسل.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
- خليط الطحين والماء للصق البريوات.
- زيت للقلي.
- عسل.
- زنجلان محمص للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير بريوات اللوز معلكين ولذاذ :

- تطحن كل مواد الحشو مع بعض جيدا في محضرة الطعام حتى الحصول على خليط كالعجينة.
بريوات باللوز وكوكاو معلكين بريوات باللوز وكوكاو معلكين
- تقطع أوراق البسطيلة أشرطة طويلة عرضها 4 سنتمتر.
- يشكل الحشو كور صغيرة, توضع في طرف ورق البسطيلة, وتلف في شكل مثلث.
بريوات باللوز وكوكاو معلكين
بريوات باللوز وكوكاو معلكين
- ويلصق الطرف الأخير بقليل من خليط الطحين والماء.
بريوات باللوز وكوكاو معلكين
بريوات باللوز وكوكاو معلكين
- عند الإنتهاء من تشكيل كل الكمية, تقلى في زيت ساخن, وتغطس مباشرة في العسل, تستقطر وتزين بالسمسم المحمص.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حليب مركز محلى

-مخيدات باللوز

-حلوة المشقق
بريوات باللوز وكوكاو معلكين
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء  
بريوات باللوز وكوكاو معلكين

13‏/4‏/2019

12:35

حلوة معسلة سهلة لرمضان

حلوة معسلة سهلة لرمضان
للأخت Sihem جزاها الله خيرا
Bonoise recettes 
حلوة معسلة سهلة لرمضان

- مكونات كورني معسل :

-  2 أكواب طحين.
- 1 كوب لوز مطحون بقشره ناعم (يمكن تعويضه بكوكاو محمص سوداني أو جنجلان سمسم).
- 100غ زبدة مذابة.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- صفار بيضة.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- ماء زهر الكمية حسب الخليط.
- زيت للقلي.
- عسل.
- جنجلان محمص للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة معسلة سهلة لرمضان :

- يخلط الطحين مع اللوز المطحون والملح وخميرة الحلويات والفانيليا وصفار بيضة والزبدة ثم يفرك الكل بين اليدين حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم يضاف ماء الزهر بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلا.
- تغلف العجينة وتترك لترتاح مدة نصف ساعة.
- ثم تفرد العجينة بسمك 3 ملمتر وتقطع مربعات عرضها 4 سنتمتر, وتفتح من الوسط بشكل مائل.
- تدخل زاوية المربع (المقابلة للفتحة بالعرض) تخرج الزاوية من الفتحة لنحصل على شكل بليغة أو شبه كورني.
حلوة معسلة سهلة لرمضان 2019
- عند الإنتهاء من تشكيل كل كمية العجينة, تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- وتغطس مباشرة في عسل دافئ.
- تستقطر من العسل وتزين بالسمسم المحمص.

- مواضيع أخرى تهمك :

-طريقة تحضير كريم باتسيير

-صابلي بالكريمة روعة

-حلوة الجوزة أو الكركاعة

حلوة معسلة سهلة لرمضان
للأخت Sihem
حلوة معسلة سهلة لرمضان

10‏/4‏/2019

19:47

سيقار اللوز معسل

سيقار اللوز معسل
للأخت ‎ام صهيب جزاها الله خيرا
سيقار اللوز معسل

- مكونات سيقار مقلي :

- 500غ ورق البسطيلة ورق الديول, اضغط هنا طريقة تحضيرها. 

- الحشو:
- 300غ لوز مقشر ومطحون.
- 2 ملاعق كبيرة سكر. 
- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- بياض بيضة للصق السيقار.

- زيت للقلي.
- عسل مخفف بماء الزهر.
- فستق مجروش للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير سيقار بكوكاو مقلي :

- يخلط اللوز مع السكر والزبدة والقرفة ويضاف ماء الزهر لنحصل على خليط كالعجينة يشكل أصابع.
- تقطع الورقة مثلثات ثم يوضع الحشو في الطرف.
سيقار اللوز معسل
سيقار اللوز معسل
- تلف الورقة في شكل سيقار وتغلق بمسحة من بياض البيض.
سيقار اللوز معسل
سيقار اللوز معسل
- تقلى سيقارات في مقلاة يوضع فيها قليل من الزيت وعلى نار متوسطة إلى هادئة.
- بعد قلي سيقار يستقطر من الزيت ويعسل ثم تزين الأطراف بالفستق أو حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة الترك أو الشامية

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

سيقار اللوز معسل
للأخت ‎ام صهيب
سيقار اللوز معسل

المتابعون