20‏/11‏/2018

13:41

غريبة الزيت سهلة وبنينة

غريبة الزيت سهلة وبنينة 
للأخت Bébich Tamy Flona جزاها الله خيرا 
غريبة الزيت سهلة وبنينة

- مكونات غريبة الزيت :

- 3 أكواب طحين.
- 1 كوب سكر بودرة.
- ربع كوب سمن.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
- زيت الكمية حسب الخليط.
- حبات لوز للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الزيت :

- يخلط الطحين مع السكر والملح والفانيليا.
- ثم يضاف السمن ويخلط ويضاف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة ساعة.
- تقطع العجينة كور وزن 25غ وترص في صينية الفرن ويغرس وسطها حبة لوز.
غريبة الزيت سهلة وبنينة
غريبة الزيت سهلة وبنينة
- يسخن الفرن 180 درجة وتنقص 170 درجة ثم تطهى الغريبة أولا من فوق حتى تتشقق, ثم من تحت حتى تحر قليلا.
- تترك الغريبية حتى تبرد وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-بسكويت هش ورائع بعصير البرتقال 

-غريبة رووعة بجوز الهند

غريبة الزيت سهلة وبنينة  
غريبة الزيت سهلة وبنينة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

19‏/11‏/2018

14:57

حلوة السكر سهلة واقتصادية

حلوة السكر سهلة واقتصادية
للأخت Mia Milanista جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة السكر سهلة واقتصادية :

يمكن مضاعفة المقادير.
- 2 بيضات.
- كوب إلاَّ رُبع سكر.
- كوب إلاَّ رُبع زيت.
- بشور الليمون.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- سكر للتزيين.

- طريقة سهلة واقتصادية لتحضير حلوة السكر :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والزيت ومبشور اللمون والفانيليا, حتى الحصول على خليط متجانس.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتديرج حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تقطع العجينة كور تفند في السكر وترص في صينية الفرن ويضغط عليها بالطابع الوردة أو حسب الرغبة.
- تطهى حلوة السكر في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 25 دقيقة حتى تحمر.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فلان بالحامض كريم كراميل بالليمون

-كيكة باردة بالشوكولاتة رووعة

-كيكة باردة سهلة ورائعة

حلوة السكر سهلة واقتصادية
للأخت Mia Milanista
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

16‏/11‏/2018

22:03

غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم

غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم

- مكونات غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة حوالي كوب).
- 3/4 الكوب سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
- فانيليا.
- نصف كوب نشا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- فستق مطحون.
- جوز الهند.
- لوز مجروش.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة بدون عجن :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا حتى الحصول على خليط كريمي,
- ثم يضاف الزيت والنشا ويخلط جيدا ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق تجمع فقط بأطراف الأصابع لا تعجن.
- ثم تشكل العجينة عصيات تمرر فوقها شوكة الطعام, ثم تقطع بالسكين قطع متساوية طول كل قطعة 3 سنتمتر.
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
- تطهى الغريبة في فرن مسخن من قبل 150 درجة حوالي 20 دقيقة يجب أن تبقى الغريبة بيضاء.
- تترك غريبة حتى تبرد تماما ثم يغطس طرفها في الشوكولاته المذابة, ويفند في الفستق أو اللوز أو جوز الهند.
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم

- مواضيع أخرى تهمك :

-مخامر روووعة

-حلوة القطيفة بالكريمة سهل وراائع

-بقلاوة بالجوز والقرفة 

غريبة تركية بالشوكولاته تذوب في الفم 
غريبة بالشوكولاته تذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
21:00

غريبة الورقة التركية

غريبة الورقة التركية 
غريبة الورقة التركية

- مكونات غريبة التركية :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر.
- 1 بيضة.
- نصف كوب زيت.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة بكمباودر (خميرة الحلويات).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الورقة التركية :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وتضاف البيضة ويخلط جيدا حتى تنسجم الزبدة مع البيضة.
- تضاف الفانيليا والزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تقطع العجينة كور صغيرة متساوية الحجم.
- تشكل كرة العجين بين راحة اليدين في شكل ورقة.
غريبة الورقة التركية
- ثم تنقش بطرف السكين.
غريبة الورقة التركية
- تطهى غريبة الورقة في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- غريبية الورقة روووعة

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية
غريبة الورقة التركية      

غريبة الورقة التركية
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

15‏/11‏/2018

15:23

حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم

حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
جزى الله صاحبته خيرا
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم

- مكونات حلوة الفلان :

- 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- كأس صغير زيت.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حوالي 500غ أو حسب الخليط.
- 1 علبة فلان فانيليا (فلان هو بودرة كريم كراميل نكهة فانيليا).
- 1 علبة فلان بنكهة الفراولة (كريم كراميل بودرة أو بودرة بودينغ الفراولة).
- 1 علبة فلان بنكهة الشوكولاته أو تعوض بملعة من الكاكاو.

- التزيين :
- مربى.
- جوز هند.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الفلان :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا ويضاف البيض ويخلط جيدا ثم يضاف الزيت ويخلط حتى الحصول على خليط متجانس ناعم.
- يضاف الطحين مع خميرة الحلويات حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقسم العجينة 3 أقسام يضاف للأول فلان الفانيليا ويعجن معه جيدا.
- ويضاف للثاني فلان الكاكاو ويخلط جيدا, ويضاف للثالث فلان الفراولة ويخلط معه.
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
- تكور العجينة كور صغيرة يضغط عليها قليلا براحة اليد.
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
- ثم تطبع بقطاعة البطاطس أو بالسكين حسب الرغبة.
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 10 دقائق فقط حتى تحتفظ بالأوان.
- إن تأخرت في الفرن ستفقد اللون.
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تلصق كل حبتين بالمربى وتدهن الحافة بالمربى وتفند في جوز الهند.

- مواضيع أخرى تهمك :

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

-مخبز بجوز الهند ولا أروع

-غريبة هشيشة وغزالة

حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم 
حلوة الفلان سهلة وتذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

14:56

صابلي الحلزون sablé Escargots

صابلي الحلزون sablé Escargots
للأخت Ange Paradis جزاها الله خيرا
صابلي الحلزون sablé Escargots

- مكونات صابلي الحلزون :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بيكنج باودر)
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- مربى.
- فول سوداني (كوكاو) أو لوز محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي الحلزون sablé Escargots :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر.
- ثم يضاف للخليط كوب من الطحين مع خميرة الحلويات والفانيليا.
صابلي الحلزون sablé Escargots
- يخلط ويقسم نصفين الأول يضاف له الطحين حتى نحصل على عجينة طرية.
- والثاني يضاف له الكاكاو مع الطحين حتى نحصل على عجينة طرية.
صابلي الحلزون sablé Escargots
- تفرد العجينة البيضاء بين 2 قطع من البلاستيك بسمك 3 ملمتر.
- وتفرد عجينة الكاكاو بين قطعتي بلاستيك.
- ثم توضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء وتلف رول.
صابلي الحلزون sablé Escargots
صابلي الحلزون sablé Escargots
- ثم تقطع قطع متساوية بسمك 1,5 (1 سنتمتر ونصف).
صابلي الحلزون sablé Escargots
- توضع القطع في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 10 دقائق.
- تترك حتى تبرد ثم تدهن حاشية الحلوى بالمربى وتفند في (السوداني) كوكاو.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي ولا أروع

-بيتفور رووعة Petits four

-غريبة البندق هشيشة 

صابلي الحلزون sablé Escargots
للأخت Ange Paradis
صابلي الحلزون sablé Escargots
صابلي الحلزون sablé Escargots
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
14:19

سابلي محشي شوكولاته

سابلي محشي شوكولاته 
سابلي محشي شوكولاته

- مكونات صابلي بالشكولا :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- 100غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 بيضة.
- 250غ طحين أو حسب الخليط.

- الحشو :
- 150غ شوكولاته داكنة.
- 30غ زبدة.
- 50 مللتر حليب سائل أو كريمة.

- طريقة سهلة لتحضير سابلي محشي شوكولاته :

- تلخط الزبدة مع السكر والملح والبيضة والفانيليا, حتى الحصول على خليط ناعم متجانس.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط لنحصل على عجينة طرية.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع حسب الرغبة.
سابلي محشي شوكولاته
سابلي محشي شوكولاته
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 دقيقة, ويترك ليبرد.
سابلي محشي شوكولاته
- تذاب الشوكولاته مع الزبدة على نار هادئة جدا مع التحريك, ثم ترفع عن النار ويضاف لها الحليب ويخلط جيدا, وتوضع في المجمد مع اخراجها كل 5 دقائق وتحريكها ثم ارجاعها للمجمد مدة 5 دقائق أخرى وهكذا حتى الحصول على قوام عجينة شوكولاته لينة (يجب اتباع هذه الخطوات بدقة).
- تحشى قطع الصابلي بعجينة الشوكولاته.
سابلي محشي شوكولاته
سابلي محشي شوكولاته

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي ولا أروع

-بيتفور رووعة Petits four

-غريبة البندق هشيشة 

سابلي محشي شوكولاته  
سابلي محشي شوكولاته
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
13:00

غريبة الزبدة تذوب في الفم

غريبة الزبدة تذوب في الفم 
غريبة الزبدة تذوب في الفم

- مكونات غريبة الزبدة تذوب في الفم :

- 250غ زبدة (1 كوب).
- نصف كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مسحوق ناعم (هيل = قعقلا).
- 2 كوب طحين أو حسب الخليط.
- سكر بودرة للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة الزبدة تذوب في الفم :
- توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يجف منها السائل الأبيض وتبدأ تعمل فقاعات صغيرة تسمى زبدة نوازيت (يجب الإنتباه لعدم حرق الزبدة).
غريبة الزبدة تذوب في الفم
غريبة الزبدة تذوب في الفم
- تترك الزبدة لتبرد.
غريبة الزبدة تذوب في الفم
- تخلط زبدة نوازيت مع السكر والفانيليا والهيل.
غريبة الزبدة تذوب في الفم
- ثم يضاف الطحين ويجمع لنحصل على عجينة طرية.
غريبة الزبدة تذوب في الفم
- تشكل العجينة كور صغيرة تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 15 دقيقة.
غريبة الزبدة تذوب في الفم
- فور اخراج الغريبة من الفرن تفند في السكر بودرة, وتترك لتبرد ثم يعاد رشها بالسكر بواسطة مصفاة.
غريبة الزبدة تذوب في الفم

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة نسكافيه الرائعة  


-حلوة حبة البن محشوة بالكراميل 

-هلاليات رووعة تذوب في الفم 

غريبة الزبدة تذوب في الفم 
غريبة الزبدة تذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس