أطباق حلى

حلويات اللوز

كاسات حلى

كرواصون

    كروكي بالحليب روووعة

    كروكي بالحليب روووعة
    كروكي بالحليب روووعة

    - مكونات كروكي بالحليب :

    - 3 بيضات.
    - مبشور ليمونة.
    - كأس سكر.
    - كأس زيت.
    - كأس نشا.
    - كأس حليب بودرة.
    - فانيليا.
    - 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
    - الطحين حسب الخليط.

    - الدهن :
    - صفار البيض يخلط مع قليل من قهوة سريعة الذوبان مذابة في قطرات من الماء.

    - طريقة تحضير كروكي بالحليب.

    - يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه.
    كروكي بالحليب روووعة
    - ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا.
    - ويضاف مبشور الليمون مع الفانيليا والحليب بودرة والنشا وخميرة الحلويات, ويخلط جيدا.
    كروكي بالحليب روووعة
    كروكي بالحليب روووعة
    - ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة رخوة قليلا.
    كروكي بالحليب روووعة

    - تشكل العجينة 4 كويرات.

    - تحربل العجينةعلى طاولة العمل, ثم توضع في صينية الفرن وتبسط قليلا براحة اليد.
    كروكي بالحليب روووعة
    كروكي بالحليب روووعة
    - تدهن بخليط صفار البيض مع قهوة سريعة الذوبان, ثم تمرر فوقها شوكة طعام للحصول على زخرفة خطوط متشابكة.
    كروكي بالحليب روووعة
    - يطهى كروكي في فرن مسخن من قبل, النار هادئة 140 درجة يترك حتى يتحمر وينضج في الداخل.
    - يترك كروكي يبرد ثم يقطع عرض كل واحدة 1 سنتمتر.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -بغرير في شكل قلب

    -طارط بالمربى رووعة

    -ميل فوي مقرمش وساهل   

     

    كروكي بالحليب روووعة
    كروكي بالحليب روووعة

    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة

    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    للأخت وصفات اميرة جزاها الله خيرا

    https://www.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1642724729314110/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE
    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة

    - مكونات كيكة النسكافيه السريعة :

    - المكونات لصينية كبيرة الحجم :

    - 6 بيضات.
    - كأس كبير (300 مللتر) زيت.
    - كأس كبير سكر.
    - كأس كبير حليب سائل.
    - 2 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه.
    - 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
    - 3 أكياس خميرة الحلويات (وزن 7غ) (مايعادل 3 ملاعق كبيرة بكنج باودر).
    - الطحين مايعادل 3 كؤوس أو حسب الخليط.

    - التزيين :
    - شوكولاتة مذابة.
    - رقائق اللوز المحمصة, أو مبشور جوز الهند, أو شوكولاتة بيضاء مبشورة.

    - طريقة تحضير كيكة النسكافيه الرائعة :

    - تذاب نسكافيه في الحليب ويترك جانبا.
    - يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه.
    - ثم يضاف الزيت مع الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر.
    - يغربل الكاكاو مع خميرة الحلويات ويضاف للخليط مع الطحين لنحصل على خليط متجانس إن رفعناه بالملعقة للأعلى ينزل الخليط يعمل طيات فوق سطح الخليط تظهر لثواني ثم تختفي هنا نعرف أن الكيك أخذ كفايته من الطحين.
    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    - يفرغ الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    - ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة.
    يختبر نضجه بغرس سيخ خشبي في الكيكة يجب أن يطلع جافا.
    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    - يترك الكيك حتى يبرد ثم يطلى بالشوكولاتة المذابة ويزين حسب الرغبة.
    - مواضيع أخرى تهمك :

    -تارت بالموز والشوكولاتة ولا أروع 

    -غريبية بالكاوكاو (السوداني)

    -تارت بالمكسرات رااائع

    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    للأخت وصفات اميرة
    كيكة النسكافيه سهلة ولذيذة
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات

    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات 
    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات


    - مكونات كاسات حلى الكريمة بالشوكولاتة :

    - نصف لتر حليب.
    -  4 صفار بيض.
    - 2 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
    - 3 ملاعق كبيرة سكر.
    - 50غ شوكولاتة داكنة.
    - 50غ شوكولاتة بالحليب.
    - 50غ شوكولاتة بيضاء.

    -التزيين :
    - حبيبات الشوكولاتة.

    - طريقة تحضير حلى كاسات الكريمة بالشوكولاتة :

    - يذاب النشا في قليل من الحليب ويضاف له السكر وصفار البيض ويخلط جيدا.
    - يوضع المتبقى من الحليب في قدر على النار, يترك حتى يبدأ في الغليان, ثم يفرغ فوق خليط صفار البيض مع الخلط بسرعة وخفة.
    - يرجع الخليط للقدر ويوضع على نار هادئة مع التحريك بدون انقطاع, حتى يبدأ يتكاثف.
    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات
    - تقسم الكريمة لثلاث صحون تضاف الشوكولاتة الداكنة للأول والثاني تضاف له شوكولاتة الحليب والثالث شوكولاتة بيضاء.
    - تخلط الكريمة الثلاثة حتى تذوب الشوكولاتة في كل واحدة.
    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات
    - وتوضع كل واحدة في كيس, وتوزع في كؤوس كطبقات ثلاث.
    - توضع الكؤوس في الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر مدة ساعتين أو أكثر.
    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات
    - تزين كاسات الكريمة حسب الرغبة وتقدم.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -الشعبيات ولا أروع

    -قريوش السبولة

    -قريوش الوردة
     
    كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات

    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    إقرأ المزيد

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    للشيف أبو لقمان المغربي

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين

    - مكونات دونات روعة بطريقة المحترفين :

    - 500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف).
    - 3 بيضات.
    - 70غ زبدة رطبة (حوالي ثلث كوب).
    - 50غ سكر (حوالي ربع كوب).
    - ملعقة كبيرة خميرة خبز.
    - ملعقة صغيرة ملح.
    - فانيليا.
    - حليب سائل دافئ 120 حسب الخليط.
    - زيت للقلي.
    - التزيين اختياري.

    - طريقة تحضير دونات سهلة :

    - يخلط الطحين مع الملح والسكر والفانيليا والبيض والزبدة, ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق.
    - ثم يعجن العجين قليلا, ويغطى مدة نصف ساعة.
    - ثم تفرد عجينة دوانت بسمك 1 سنتمتر ونصف إلى 2 سنتمتر.

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    -وتقطع أقراص أو تقطع بقطاعة الدونات.
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    - تترك الدونات لتختمر في مكان دافئ نصف ساعة أو أكثر حسب حرارة الجو, حتى يتضاعف حجمها.
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    - ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة.
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    - وتترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة وتزين حسب الرغبة.
    - طريقة تحضير الصلصة البيضاء :
    - يضاف للسكر بودرة قطرات من الحليب بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على القوام المطلوب. يضاف له قطرة من الملون حسب الرغبة ويخلط, ثم تغطس فيه الدونات, وتزين حسب الرغبة.


    - مواضيع أخر تهمك :

    -صابلي راقي بنكهة البن 

    -صابلي راقي ولا أسهل

    -آيس كريم أو كلاص الأوريو سهل ولذيذ 

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
    للشيف أبو لقمان المغربي

    Special Donuts دونات روعة بطريقة المحترفين
     أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    إقرأ المزيد

    مقرود النقاش بالتمر في الفرن

    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    للأخت Nessrine Bakhti جزاها الله خيرا
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    - مكونات مقرود النقاش بالتمر في الفرن :

    - العجين :
     - 2 أكواب سميد متوسط (سميد البسبوسة).
    - 1 كوب طحين أبيض.
    - 1 كوب سمن مذاب بارد (يمكن استعمال الزبدة بدل السمن).
    - 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
    - رشة ملح.
    - ماء زهر يخاط مع ماء عادي الكمية حسب الخليط.

    - الحشو :
    - 250غ معجون تمر.
    - 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص (جنجلان).
    - ملعقة كبيرة زبدة.
    - ملعقة كبيرة زيت.
    - ملعقة كبيرة ماء زهر.

    - عسل دافئ مخفف بماء الزهر.
    - سمسم محمص للتزيين.

    - طريقة تحضير مقرود النقاش بالتمر في الفرن :

    - يخلط السميد مع الطحين والملح والسكر, ثم يضاف السمن ويدعك باليدين حتى يتشرب كل السمن, ثم يغطى ويترك ليلة كاملة.

    - في اليوم الموالي يفرك السميد مجددا بين اليدين, ويضاف الماء مع ماء الزهر بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة, تعجن العجينة قليلا.
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    - ثم تقطع كويرات كبيرة تغطى لترتاح قليلا. أثناء ذلك يحضر الحشو :
    - يخلط التمر مع السمسم والزيت والزبدة وماء الزهر, ويشكل عصيات.
    - تفرد كل عجينة بالطول ويوضع الحشو وسطها ثم تغلق جيدا وتلف على الطاولة براحة اليدين.
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    - تقطع قطع متوسطة طول كل واحدة 7 سنتمترات, ثم تنقش بالنقاش وترص في صينية الفرن.
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    - ويطهى مقروض في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حتى يكتسب لونا ذهبيا.
    - فور اخراج مقرود من الفرن يسقى بعسل دافئ , يستقطر من العسل الزائد ويزين بالسمسم ويقدم.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -كيك الثمر تحفة

    -مادلين كريمة ولا أروع

    -كاب كيك بالياغورت والشوكولاتة

    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    للأخت Nessrine Bakhti
    مقرود النقاش بالتمر في الفرن
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    حلوة المحقن سهل ولذيذ

    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    للأخت ام يقين جزاها الله خيرا
    حلوة المحقن سهل ولذيذ

    - مكونات حلوة المحقن :

    - 5 بيضات.
    - كأس سكر ناعم.
    - ملعقة كبيرة ممتلئة نشا.
    - كأس زيت.
    - رشة ملح.
    - فانيليا أو مبشور الليمون.
    - 1 كيس ونصف خميرة الحلويات (بكنج باودر).
    - الطحين حسب الخليط.

    - طريقة تحضير حلوة اللمبوط :
     
    - يخلط البيض جيدا مع السكر والزيت والملح ومبشور الليمون. حتى تنسجم العناصر جيدا.
    - ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رخوة.
    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    -تستعمل ماكينة الكعك إن توفرت.
    - أو يستعمل جيب حلواني لكن العجينة يجب أن تكون لينة أكثر حتى يسهل تشكيلها.
    - تشكل أصابع وتلف. ثم ترص في صينية الفرن.

    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    - تطهى حلوة المحقن في فرن مسخن من قبل 180 درجة, مدة 12 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
    - يترك طورنو حتى يبرد ويقدم.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -كيك يجنن بحبيبات الشوكولاتة

    -بريوش الأعشاش رووعة

    -محنشات ووريدات مالحة 

    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    للأخت ام يقين
    حلوة المحقن سهل ولذيذ
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

حلويات الشكلاط

كريم عصير مربى