أطباق حلى

حلويات اللوز

كاسات حلى

كرواصون

    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر

    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر

    - مكونات مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر :

    - 250غ طحين (حوالي 3/4 الكوب).
    - 100غ (مقدار أصبع) زبدة بحرارة المطبخ.
    - علبة ياغورت (لبن زبادي أو روبة) طبيعي (الكمية حسب الخليط).
    - رشة ملح وفلفل أسود.
    - 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود مفروم.
    - 3 ملاعق كبيرة فلفل أحمر مشوي ومفروم.

    - للتقديم :
    - جبن طري.
    - زيتون اسود مفروم.
    - فلفل مشوي ومفروم.

    - طريقة تحضير مملحات سهلة بالزيتون والفلفل أسود :

    -  يخلط الطحين مع الملح والفلفل أسود وتضاف الزبدة, ثم يفرك الطحين باليدين حتى تختفي الزبدة في الطحين.
    - ثم يضاف الطحين بالتدريج ملعقة تلو الملعقة مع الخلط, حتى الحصول على عجينة صابلي رطبة.
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر
    - تقطع العجينة نصفين.
    - يضاف للعجينة الأولى الزيتون وتعجن معه, ويضاف الفلفل للعجينة الثانية ويعجن معه.
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر
    - تفرد كل عجينة على حدة وتقطع أشكال حسب الرغبة.
    - ترص في صينية فرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة.
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر
    - عند تقديم المملحات تزين بالجبن الكريمي أي نوع متوفر وتزين بالزيتون والفلفل الأحمر.
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -بسكويت محشو بالكريمة الشوكولا

    -شوكولاتة محشية سهل ولذييذ

    -كرواصون الرغايف سهل ورائع

    مملحات بالزيتون والفلفل والأحمر
    مملحات بالزيتون والفلفل الأحمر
     أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    فولفون بالكريم باتسيير

    فولفون بالكريم باتسيير
    للأخت ام ضياء جزاها الله خيرا
    فولفون بالكريم باتسيير

    - مكونات فولفون بالكريم باتسيير :

    - عجين مورق بف باستري يشترى جاهز أو اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور.

    - كريم باتسيير :
    - نصف لتر حليب.
    - 1 بيضة (أو يستعمل صفار 3 بيضات فقط).
    - 2 ملاعق كبيرة نشا.
    - 3 ملاعق كبيرة سكر.
    - فانيليا.

    - التزيين :
    - سكر بودرة.
    - رقائق اللوز المحمصة.

    - طريقة تحضير فولفون بالكريم باتسيير :

    - يحضر العجين المورق ليلة من قبل ويوضع في المجمد. وفي اليوم الموالي يوضع العجين في الثلاجة 3 ساعات قبل التشكيل ليفك منه الثلج.
    - تفرد العجينة مربعات وتقطع نصف المربعات بإطار مربع أصغر.
    فولفون بالكريم باتسيير
    - تدهن حافة المربعات بصفار البيض, وتوضع فوقها الإطارات.
    فولفون بالكريم باتسيير
    ثم يثقب وسطها جيدا بشوكة طعام.
    فولفون بالكريم باتسيير
    - يطهى فولفون في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
    - يترك ليبرد أثناء الخبز تحضر الكريم باتسيير :
    - تخلط البيضة جيدا مع النشا والسكر ويضاف له الحليب ويخلط, ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط. تضاف الفانيليا ويخلط. ثم يغلف سطح الكريم باتسيير ويترك ليبرد.
    فولفون بالكريم باتسيير
    - يحشى فولفون بكريم باتسيير الباردة ويزين برقائق اللوزثم يرش بالسكر بودرة.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -سينابون

    -فطائر بالتفاح روووعة

    -بقلاوة بالجوز والقرفة 

    فولفون بالكريم باتسيير
    للأخت ام ضياء
    فولفون بالكريم باتسيير
     أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    شوصون بالعجين المورق روعة

    شوصون بالعجين المورق روعة
    شوصون بالعجين المورق روعة

    - مكونات شوصون بالتونة :

    - عجين مورق بف باستري يشترى جاهز أو اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور.
    - علبة تونة وزن 100غ.
    - 3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة crème fraiche.
    - جبن برمازان مبروش أو جبن شيدر.
    - 50غ زيتون مقطع.
    - نصف حبة بصل صغير مفرومة مقلية في قليل من الزيت.
    - ثوم قصبي.

    طريقة تحضير شوصون بالتونة :

    - يقطغ العجين المورق دوائر.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - ثم تخلط كل مكونات الحشو.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - يوضع  كمية من الحشو في طرف العجينة ثم يمسح الطرف بقليل من الماء.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - تغلق العجينة جيدا بالضغط عليها بشوكة الطعام لكي لا تفتح في الفرن.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - يدهن شوصون بصفار البيض يخلط مع ملعقة كبيرة من الحليب.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - ثم يطهى شوصون في فرن مسخن من قبل 200 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
    شوصون بالعجين المورق روعة
    - مواضيع أخرى تهمك :

    -المبروشة أو حلوى بالمربى

    -البليغة المعسلة بالزنجلان روووعة

    -قلب اللوز سهل ولذييذ  

    شوصون بالعجين المورق روعة    
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    حلا بارد سهل بدون فرن

    حلا بارد سهل بدون فرن
    للأخت Fatima Zahra Hmimou جزاها الله خيرا
    حلا بارد سهل بدون فرن

    - مكونت حلا بارد بدون فرن :

    - الطبقة الأولى :
    - كوب بسكويت مطحون.
    - 60غ زبدة مذابة.

    - الطبقة الثانية كريم باتسيير :
    - نصف لتر حليب.
    - 1 بيضة (أو يستعمل صفار 3 بيضات فقط).
    - 2 ملاعق كبيرة نشا.
    - 3 ملاعق كبيرة سكر.
    - فانيليا.

    - الطبقة الثالثة :
    - 2 كؤوس عصير البرتقال.
    - 2 علب فلان (فانيليا) ظرف كريم كرميل بودرة أو يعوض بجيلو نكهة البرتقال.
    - 3 ملاعق كبيرة سكر.
    - بسكويت بريمو.

    - طريقة تحضير حلا بارد سهل وبدون فرن :

    - يخلط البسكويت مع الزبدة ويفرغ في إطار بدون قاعدة على صحن التقديم, يضغط عليه جيدا, ويوضع في الثلاجة.
    - تحضر الكريم باتسيير :
    - تخلط البيضة جيدا مع النشا والسكر ويضاف له الحليب ويخلط, ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط. تضاف الفانيليا ويخلط, ثم يفرغ فوق البسكويت, ويوضع في الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك.
    حلا بارد سهل بدون فرن
    - توزع قطع البسكويت فوق الكريم باتسيير.
    حلا بارد سهل بدون فرن
    - تحضر الطبقة الأخيرة :
    - يوضع عصير البرتقال في قدر مع فلان (كريم كراميل بودرة) والسكر.
    - يوضع على النار حتى يبدأ في الغليان ويترك حتى يدفئ مع التحريك من حين لآخر ثم يفرغ فوق الكريم باتسيير فوق قطع بسكويت بريمو.
    - يوضع الحلا في الثلاجة مدة 3 ساعات أو 4 حتى يتماسك جيدا.
    حلا بارد سهل بدون فرن

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -تارت الليمون ولا أروع

    -مخبز راقي بجوز الهند

    -فطيرة رووعة محشية 



    حلا بارد سهل بدون فرن 
    للأخت Fatima Zahra Hmimou
    حلا بارد سهل بدون فرن حلا بارد سهل بدون فرن
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله:
       https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

    إقرأ المزيد

    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان

    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    لأختكم مليكة 
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان

    - مكونات سلو مغربي :

    - 1 كيلو غرام ونصف طحين محمص في الفرن, يجب أن لا يحرق, يتغير لونه يصبح بنيا خفيفا.
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    - 1 كيلو غرام جنجلان (سمسم) محمص نصف الكمية مطحون والنصف الثاني صحيح لا يطحن.
    - 1 كيلو غرام لوز يوضع في قدر مع الماء على النار حتى يبدأ في الغليان يترك حتى يبرد ثم يقشر ويغسل ويوضع فوق منشفة ليجف منه الماء.
    - بعد ذلك يقلى اللوز في الزيت مقدار كوب يطحن ناعم والباقي يطحن مجروش.
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    - 600غ كوكاو مقشر ومحمص أو مقلي في الزيت, ثم يطحن.
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    - 150غ سكر بودرة.
    - كأس  عسل.
    - 4 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
    - 4 أو 5 ملاعق كبيرة نافع مطحون (anis) (النافع يسمى بحبة شومر أو يسمى في بعض الدول حبة حلاوة أو يسمى أيضا حب البسباس).
    - ملعقة صغيرة مستكة (مسكة حرة أو تسمى علك صنوبر).
    - مقدار كوب زبدة مذابة تترك على النار حتى تعمل فقاعات ويذهب منها السائل الأبيض وتترك لتبرد.
    - كوب من الزيت المقلي فيه اللوز.
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    - تخلط كل المكونات الجافة ويضاف لها العسل والزيت, ثم الزبدة تضاف حسب الخليط حتى الحصول على خليط متماسك يجرب يكور مقدار في قبضة اليد .
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    - يزين سلو حسب الرغبة ويقدم.
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان

    - مواضيع أخرى تهمك :
    - فريزيي رائعة

    - كيك بالشوكولاتة

    les vérrines كاسات حلا بالفراولة رهيييبة


    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    طريقة عمل سلو مغربي من حلويات رمضان
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة

    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    للأخت Îsma Hāne جزاها الله خيرا
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة

    - مكونات فلان كراميل بالحليب المركز المحلى نستلي :

    - 6 ملاعق كبيرة سكر لتحضير الكراميل.

    - مكونات الكريم:

    - 1 علبة حليب مركز محلى اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.
    - نصف لتر حليب.
    - ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
    - 4 بيضات.
     

    - طريقة تحضير كريم كراميل بالحليب المركز المحلى :

    - يذاب السكر على نار هادئة  وبدون تحريك, حتى يتغير لونه دون أن يحترق.

    -ثم يصب بسرعة في قوالب الفرن الصغيرة أو قالب كبير ويترك على جنب سيجمد الكراميل وهذا طبيعي.
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    - يوضع البيض والحليب والحليب المركز المحلى والفانيليا في الخلاط ويخلط مدة 4 دقائق, (يخلط في خلاط العصير العادي وليس الطراب الكهربائي).
    - ثم يفرغ الخليط في القوالب على الكراميل يجب ملؤها للآخر, لأن الرغوة ستنزل أثناء الطبخ.
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    - وتوضع القوالب على صينية يفرغ فيها ماء مغلي.
    - ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة النار من تحت.
    - بعد نضج كريم كراميل, توضع القوالب في الثلاجة لتبرد جيدا على الأقل 4 ساعات ثم تقلب وتقدم.
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    - مواضيع أخرى تهمك :

    -حليب مركز محلى

    -تشيز كيك بالفراولة ولا أسهل

    -تشيز كيك القوالب بالفراوله والاناناس
     
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    للأخت Îsma Hāne
    كريم كراميل بالحليب المركز المحلى روووعة
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

حلويات الشكلاط

كريم عصير مربى