أطباق حلى

حلويات اللوز

كاسات حلى

كرواصون

    كعيكعات الفرينة رووعة

    كعيكعات الفرينة رووعة 
    للاخت oum assel جزاها الله خيرا
    كعيكعات الفرينة رووعة

    - مكونات كعيكعات الفرينة :

    - 125غ زبدة مرغارين بحرارة المطبخ )حوالي نصف كوب).
    - 2 صفار بيض.
    - 60غ سكر بودرة (حوالي 1/3 كوب).
    - مبشور ليمونة.
    - ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
    - مايعادل 200غ طحين حسب الخليط.

    - التزيين :
    - ناباج (جولي التلميع).
    - رقائق اللوز.
    - فستق مطحون أو لوز ملون بالأخضر.
    - أنصاف حبات الكرز المعلب.

    - طريقة تحضير كعيكعات الفرينة سهل وراقي :

    - تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح ناعمة ثم يضاف صفار البيض بالتدريج مع الخلط ويضاف مبشور الليمون وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة يسهل تشكيلها.
    - تقطع العجينة كويرات متساوية وتشكل كعيكعات كما في الصورة.
    كعيكعات الفرينة رووعة
    - ترص كعيكعات في صينية فرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تصبح ذهبية في الأسفل وسطحها أبيض.
    - تترك الكعيكعات حتى تبرد ثم يطلى وجهها بالناباج وتزين برقائق اللوز والفستق والكرز المعلب.
    - ملاحظة يمكن تعسيلها.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -كعك النقاش رائع الطريقة بالصور

    -كوكيز بالشوفان رووعة

    -صابلي رائع لحفلة العقيقة
        
    كعيكعات الفرينة رووعة 
    للاخت oum assel
    كعيكعات الفرينة رووعة
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    الخبز التركي الهش

    الخبز التركي الهش
    للأخت سهام الحبابي جزاها الله خيرا
    وصفاتي لأحلى السيدات 
    الخبز التركي الهش

    - مكونات الخبز التركي الهش :

    - 3 كؤوس طحين.
    - نصف كأس حليب دافئ.
    - نصف كأس ماء دافئ.
    - 25غ زبدة مذابة (حوالي 2 ملاعق كبيرة).
    - ملعقة صغيرة سكر.
    - ملح.
    - ملعقة صغيرة خميرة فورية (خميرة خبز).

    - التزيين :

    - قليل من الزبدة المذابة.
    - صفار بيضة.
    - سمسم.

    - طريقة تحضير الخبز التركي الهش :

    - يخلط الطحين مع الزبدة المذابة والسكر والملح والخميرة ويضاف الحليب والماء, لنحصل على عجينة طرية.
    - تعجن العجينة جيدا ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.
    الخبز التركي الهش
    الخبز التركي الهش
    - تدهن صينية فرن بالزبدة وترش بالخبز اليابس المطحون أو بالسميد الناعم.
    - ثم تفرد العجينة بسمك 1 سنتمتر وتوضع على الصينية.
    الخبز التركي الهش
    - وتحفر العجينة بالضغط عليها بأطراف الأصابع وتزين كما في الصورة وتسقى بقليل من الزبدة المذابة.
    الخبز التركي الهش
    - ثم تدهن بصفار البيض وتزين بالسمسم, وتترك لتختمر مدة 15 دقيقة حسب حرارة الجو.
    الخبز التركي الهش
    - ثم يطهى الخبز في فرن مسخن من قبل 190 درجة حتى ينضج ويتحمر.
    الخبز التركي الهش

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -سلو أو السفوف المغربي

    -بان كيك بالشوكولاتة

    -سويسرول الليمون 

    الخبز التركي الهش
    للأخت سهام الحبابي
    الخبز التركي الهش
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة

    مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة
    للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا 

    مثلجات بالفواكه صحي ومنعش

    - مكونات مثلجات الفاكهة الصحية :

    - شراب السكر :
    - 120 مللتر من الماء ( مايعادل نصف كوب).
    - 1 كأس سكر.
    - قشور برتقالة.
     
    - الطبقة الأولى :
    - 250غ فراولة مجمدة.
    - عصير برتقالة.

    - الطبقة الثانية :
    - 250غ خوخ مجمد.
    - عصير برتقالة.

    - طريقة تحضير مثلجات الفاكهه في المنزل :

    - يحضر شراب السكر.
    - يوضع الماء والسكر مع قشر البرتقال في قدر على النارحتى يصل درجة الغليان ثم يزال عن النار ويترك ليبرد.
    - تطحن الفراولة المجمدة مع عصير البرتقالة وتخلط مع نصف كمية شراب السكر.
    - ثم يوزع عصير الفراولة في قوالب المثلجات وتوضع في المجمد لتجمد قليلا.
    مثلجات بالفواكه صحي ومنعش
    - وتحضر الطبقة الثانية.
    - يطحن الخوخ المجمد مع عصير البرتقالة ويخلط مع الكمية المتبقية من شراب السكر.
    - ثم يفرغ في قوالب المثلجات وتغطى بسدادة القوالب.
    مثلجات بالفواكه صحي ومنعش
    - ثم توضع في المجمد مدة 6 ساعات.
    - وليسهل اخراجهم من القوالب تغطس القوالب في الماء الساخن لثواني فقط.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -غريبة من يدي لذيذة

    -حلوة بالجوز تذوب في الفم

    -صابلي هش ولا أرووع 

    مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة
    للأخت ilhamchiha
     

    مثلجات بالفواكه صحي ومنعش
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    إقرأ المزيد

    ياغورت أو رايب تحضير منزلي

    ياغورت أو رايب تحضير منزلي
    للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا 

    ياغورت أو رايب تحضير منزلي

    - مكونات رايب منزلي :

    - 1 لتر حليب.
    - 1 ياغورت طبيعي أو بنكهة (لبن زبادي).
    - سكر حسب الذوق (لمرضى السكري يمكن الإستغناء عن السكر).
    - يمكن إضافة فانيليا أو قطرات من ماء الزهر ( أو سكر فانيليا بنكهة ماء الزهر).
    ياغورت أو رايب تحضير منزلي

    - طريقة تحضير رايب منزلي ناجح :

    - يوضع نصف لتر من الحليب في قدر على النار ويترك ليغلي.
    - ويخلط النصف الثاني من الحليب مع الياغورت والسكر حسب الذوق والفانيليا.
    - يضاف الحليب المغلي للحليب المخلط مع الياغورت ويخلط ثم يفرغ في كؤوس.
    - توضع الكؤوس في طنجرة الضغط أو أي طنجرة ممحكمة الإغلاق ويفرغ فيها ماء مغلي يصل إلى منتصف الكؤوس.
    ياغورت أو رايب تحضير منزلي
    - تغلق الطنجرة جيدا مع وضع الصفارة وتوضع في مكان دافئ مع تغطيتها ببطانية.
    ياغورت أو رايب تحضير منزلي
    - لا تحرك الطنجرة من مكانها مدة ليلة كاملة.
    - في اليوم الموالي إن لم يتماسك الرايب يغير الماء بماء مغلي من جديد وتغطى الطنجرة باحكام وتترك مدة 3 ساعات حتى يبرد الماء.
    - بعد تماسك الرايب يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقدم.

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -طبق حلا بالفواكه

    -فلان بالحامض كريم كراميل بالليمون

    -طريقة عمل ليالي لبنان أروع حلى عربي


    ياغورت أو رايب تحضير منزلي
    للأخت ilhamchiha


    ياغورت أو رايب تحضير منزلي

    ياغورت أو رايب تحضير منزلي
     أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    كوكيز الشوفان والزبيب

    كوكيز الشوفان والزبيب
    للأخت سهام الحبابي جزاها الله خيرا
    وصفاتي لأحلى السيدات
    كوكيز الشوفان والزبيب

    - مكونات كوكيز الشوفان والزبيب :

    - 100غ زبدة بجرارة المطبخ.
    - نصف كأس سكر بني.
    - نصف كأس سكر عادي.
    - 1 بيضة.
    - ملعقة صغيرة قرفة.
    - ملعقة صغيرة بيكربونات صودا.
    - نصف ملعقة صغيرة ملح.
    - فانيليا.
    - نصف كأس زبيب مرطب في الماء مذة ساعة ومنشف.
    - نصف كأس جوز مقطع أجزاء صغيرة.
    - نصف كأس حبيبات الشوكولاتة.
    - 3 كؤوس شوفان.
    - كأس ونصف طحين.

    - طريقة تحضير كوكيز الشوفان والزبيب :

    - تخلط الزبدة جيدا مع السكر البني والأبيض.
    كوكيز الشوفان والزبيب
    - ثم تضاف البيضة مع الفانيليا والقرفة والملح, ويخلط.
    - ثم يضاف الزبيب مع الشوفان والجوز وحبيبات الشوكولاته والطحين ويخلط.
    كوكيز الشوفان والزبيب
    كوكيز الشوفان والزبيب
    - تشكل العجينة كويرات يضغط عليها قليلا براحة اليدين وترص في صينية الفرن على ورق الخبز.
    كوكيز الشوفان والزبيب
    - يطهى كوكيز في فرن مسخن من قبل 175 درجة مدة 13 دقيقة حتى ينضج.
    كوكيز الشوفان والزبيب

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -مشوك رووعة يذوب في الفم

    -كيك رائع بورود التفاح

    -بان كيك بالشوكولاتة



    كوكيز الشوفان والزبيب
    للأخت سهام الحبابي
    كوكيز الشوفان والزبيب
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    .
    إقرأ المزيد

    بيتفور يذوب في الفم

    بيتفور يذوب في الفم
    بيتفور يذوب في الفم

    - مكونات البيتفور :

    - 454غ زبدة بحرارة المطبخ ( حوالي 2 كوب).
    - 250غ سكر بودرة ( حوالي كوب وربع).
    - 2 بيضات حجم كبير.
    - فانيليا.
     - مبشور الليمون.
    - ملعقة كبيرة عصير الليمون.
    - رشة ملح.
    - حوالي 750غ طحين.
    - ملعقة كبيرة كاكاو.

    - طريقة تحضير بيتفور رووعة :

    - تخفق الزبدة جيدا مع السكر بودرة مدة 5 دقائق حتى الحصول على كريمة هشة.
    - ثم تضاف البيضة والفانيليا ومبشور الليمون وعصير الليمون ويخفق الكل جيدا مدة 5 دقائق أخرى.
    - يضاف الطحين ويخلط مرة واحدة ثم تشكل مباشرة فور عجن العجينة دون تأخير لنتمكن من اخراجها من القمع وتشكيلها بسهولة.
    بيتفور يذوب في الفم
    - توضع كمية من العجينة في قمع مسنن ويضغط عليها فوق صينية الفرن.
    بيتفور يذوب في الفم
    بيتفور يذوب في الفم
    - ويضاف لكمية قليلة من العجينة الكاكاو ويعجن معها ثم تشكل بقمع أصغر من الأول فوق الحبات مع الضغط عليها قليلا.
    بيتفور يذوب في الفم
    بيتفور يذوب في الفم
    - يطهى بيتفور في فرن مسخن من قبل 190 درجة, حتى يكتسب لونا ذهبيا حوالي 15 دقيقة.
    بيتفور يذوب في الفم

    - مواضيع أخرى تهمك :

    -كاب كيك بياض الثلج

    -قلوب مشوكة ولا أسهل

    -الرخامة حلوة سهلة وراقية

    بيتفور يذوب في الفم

    بيتفور يذوب في الفم
    أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
    وحياكم الله
    إقرأ المزيد

حلويات الشكلاط

كريم عصير مربى