حلويات مليكة لعشاق الحلويات: كب كيك

‏إظهار الرسائل ذات التسميات كب كيك. إظهار كافة الرسائل

2‏/7‏/2018

كيكات وطورطات 23:35

كاب كيك ولا أسهل

للأخت Soû Miâ جزاها الله خيرا

- مكونات كاب كيك :

- 3 بيضات.

- كأس سكر.

- كاس زيت.

- كأس حليب سائل.

- مبشور برتقالة.

- 1 كيس خميرة الحلويات.

- 3 كؤوس طحين أو حسب الخليط.

- الكريمة :

- كريم شانتي مخفوقة مع ملعقة كاكاو وملعقة نسكافيه بعد خفقها يضاف لها ملعقة نوتيلا.

- طريقة سهلة لتحضير كاب كيك :

- يخلط البيض جيدا مع السكر ويضاف الزيت والحليب ومبشور البرتقال ويخلط جيدا.

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- يوزع الخليط في قالب الكاب كيك على كؤوس ورقية.

- يطهى الكاب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

- يترك الكاب كيك حتى يبرد ويزين حسب الرغبة بالكريمة المخفوقة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ

-بقلاوة رااقية

كاب كيك ولا أسهل

للأخت Soû Miâ

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

1‏/5‏/2018

كيكات وطورطات 15:26

مادلين بعصير البرتقال كب كيك

للأخت Chahrazad BouChiha جزاها الله خيرا

- مكونات مادلين بعصير البرتقال :
- 4 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- كأس عصير البرتقال.
- فانيلا (يمكن إضافة مبشور البرتقال).
- 3 أكياس خميرة الحلويات وزن الكيس الواحد 7غ.
- 3 كؤوس طحين أو حسب الخليط (مكيال الكأس المستعمل 150 مللتر) .
- التزين :
- شوكولاته مذابة مع قليل من الزبدة.
- حبيبات غذائية ملونة.
- طريقة سهلة لتحضير مادلين بعصير البرتقال كب كيك :
- يخفق البييض جيدا مع السكر والفانيلا حتى يتغير لونه ويضاف الزيت مع الخفق المستمر.
- ثم يضاف عصير البرتقال ويخلط ويضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

- يترك مادلين حتى يبرد ثم يزين بالشوكولاته المذابة ويزين حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-عجينة السكر بدون جيلاتين سهلة وناجحة

-سمسمية ناجحة (النوغا بالجنجلان)

-الكعك الوجدي روووعة

مادلين بعصير البرتقال كب كيك

للأخت Chahrazad BouChiha

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

1‏/2‏/2018

كيكات وطورطات 14:30

مافن رخامي سهل التحضير

للأخت Rym Nour جزاها الله خيرا

- مكونات مافن رخامي :

- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- 1 كأس سكر.
- فانيليا.
- 1 كأس غير ممتلئ زيت.
- 1 كأس حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 كؤوس ونصف طحين أو حسب الخليط.

- طريقة تحضير مافن رخامي سهل التحضير :

- يخفق البيض جيدا مع السكر ورشة الملح, حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الحليب ويخفق جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط لنحصل على خليط خفيف.
- يقسم الخليط نصفين يضاف للأول الكاكاو ويخلط.
- ويضاف للخليط الثاني ملعقة من الطحين يرفع قليل من الخليط بالملعقة ينزل على الخليط يعمل طيات تختفي بعد ثانيتين (يعني الخليط أخذ كفايته من الطحين).

- يفرغ الخليطين بالتناوب في أوراق على صينية الكب كيك.

- ويطهى المافن في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كعك النقاش رائع الطريقة بالصور

-كوكيز بالشوفان رووعة

-صابلي رائع لحفلة العقيقة

مافن رخامي سهل التحضير

للأخت Rym Nour

حلويات مليكة لعشاق الحلويات

10‏/12‏/2017

كيكات وطورطات 19:13

مادلين بالياغورت وحبيبات الشوكولاته

للأخت Nada Jimas جزاها الله خيرا

- مكونات مادلين بالياغورت :

- 4 بيضات.
- 1 علبة ياغورت طبيعي (لبن زبادي = روب).
- 1 علبة ونصف ياغورت فارغة سكر بودرة.
- مبشور ليمونة.
- فانيليا.
- 1 علبة ياغورت فارغة زيت.
- 3 علب ياغورت طحين.
- 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- حبيبات الشوكولاته للتزيين.

- طريقة تحضير مادلين كب كيك :

- يخفق البيض جيدا مع السكر ويضاف مبشور الليمون والفانيليا.
- ثم يضاف الزيت والياغورت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ الخليط في قوالب الكب كيك ويزين بحبيبات الشوكولاته ويطهى مادلين في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة جوز الهند ونستلي بالشوكولاتة 3 أشكال سهلة

- شوكولاتة محشية أكيد غير

- حلوة بريستيج بالأوريو تحفة

مادلين بالياغورت وحبيبات الشوكولاته

للأخت Nada Jimas

حلويات مليكة لعشاق الحلويات

18‏/11‏/2017

كيكات وطورطات 22:13

كب كيك بحبيبات الشوكولاته

كب كيك بحبيبات الشوكولاته
للأخت Rana Rabbani جزاها الله خيرا

- مكونات كب كيك بحيبات الشوكولاته :

- 200غ زبدة بحرارة الغرفة ( مايعادل 2 قوالب).
- 2 كوب سكر.
- 4 بيضات.
- فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر (خميرة الحلويات).
- 1 كوب بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 كوب + 3/4 الكوب من الطحين.
- رشة ملح.

- التزيين :
- شكولاته شيبس.

- طريقة تحضير كب كيك الفانيليا بحبيبات الشوكولاته :

- يغربل الطحين مع الملح وخميرة الحلويات (تضاف ملعقة صغيرة بكربونات صوديوم حسب الرغبة).
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
- تضاف الفانيليا, ويخفق جيدا حتى ينفش الخليط.
- ثم يضاف نصف كمية الحليب مع نصف كمية الطحين ويخلط, ثم يضاف المتبقى من الحليب مع المتبقى من الطحين ويخلط .
- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك, ويزين بحبيبات الشوكولاته.

- ثم يطهى كب كيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 20 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

-أصابع البسكويت بالشوكولاتة

-غريبة هشيشة بالمربى

كب كيك بحبيبات الشوكولاته
للأخت Rana Rabbani

حلويات مليكة لعشاق الحلويات

12‏/11‏/2017

كيكات وطورطات 19:56

كب كيك الشوكولا وجوز الهند

للأخت Um Ahmed Alwattar جزاها الله خيرا

- مكونات كب كيك الشوكولا وجوز الهند :

- 2 بيضات.
- 120غ سكر (مايعادل 3/4 الكوب).
- فانيليا.
- 50غ زبدة مذابة (مايعادل نصف قالب).
- نصف كوب جوز الهند (حوالي 40غ).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر.
- 2 كوب طحين (مايعادل 280غ).
- 1 كوب حليب سائل (240 مللتر).

- طريقة تحضير كب كيك بالشوكولاته وجوز الهند :

- يغربل الطحين مع الكاكاو والنشا والملح ويترك جانبا.
- يخفق البيض مع السكر مدة 5 دقائق.
- تضاف الفانيليا وجوز الهند والزبدة وخليط النواشف المغربل ويخلط.
- ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط لنحصل على خليط ثقيل يضاف بكنج باودر آخر شيء يضاف بواسطة مصفاة ويخلط.

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي نصف ساعة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- الرزيزة بالآلة بطريقة ساهلة

- بغرير معمر باللوز تحفة

- كيك بالشوكولاتة سهلة cake moelleux au chocolat

كب كيك الشوكولا وجوز الهند

للأخت Um Ahmed Alwattar

حلويات مليكة لعشاق الحلويات

18‏/10‏/2017

كيكات وطورطات 19:16

مادلين روعة

للأخت Aicha Fradj جزاها الله خيرا

- مكونات مادلين روعة :

- 3 بيضات.
- كأس صغير سكر مايعادل (100غ).
- فانيليا.
- كأس صغير زيت.
- كأس صغير حليب أو يفضل ياغورت طبيعي (لبن زبادي).
- 2 كؤوس صغيرة طحين مايعادل (200غ).
- 1 كيس ونصف خميرة الحلويات (بكنج باودر مايعال ملعقة كبيرة ونصف).
- كاكاو.

- طريقة تحضير مادلين سهل ولذيذ :

- يخفق البيض جيدا مع السكر وتضاف الفانيليا والزيت والحليب مع الاستمار في الخفق.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ الخليط في أوراق الكب كيك على صينية الكب كيك ويضافللمتبقى من الخليط قليل من الكاكاو هذا اختياري.